Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024 Weinshop Der Pinot Noir vom Weingut
Yard notes & kiln story
Description
Der Pinot Noir vom Weingut Roterfaden ist das rebellische Ergebnis einer Handvoll Trauben
In der Nase intensive Aromen von Blumen
was bei 11 Vol% ohne Reue passiert
Und das merkt man dem Riesling auch an:
Der Weißburgunder & Chardonnay 2023 von Klaus Peter Keller vereint auf gekonnte Weise die besten Eigenschaften beider Rebsorten und zeigt die Klasse dieses außergewöhnlichen Weinguts
Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024 Weinshop Der Pinot Noir vom WeingutWarum wir ihn lieben? Die Weine aus der Serie La Collina von Francesco Cirelli stammen aus biologischem Vertragsanbau umliegender Betriebe. Fr diesen Cerasuolo werden die Trauben entrappt, es folgt eine 24 stndige Mazeration in Tanks. Danach wird die Maische sanft gepresst und im Edelstahl spontan vergoren. Nach vier Monaten auf der Hefe wird nach geringer Schwefelzugabe gefllt. Schmeckt nach Selbstbewusst, Daseinserfllt und glockenklar duftet der