Educato Chardonnay 2023 Langhe DOC Grösse:75cl 20 Tage Maischegärung
Yard notes & kiln story
Description
20 Tage Maischegärung
ordentlicher Abgang
dezent im Gerbstoff
Kalk und verschiedenen Sanden
In der Nase liegen Erdbeernoten und er besticht durch seine Ausgeglichenheit und Mineralität
Educato Chardonnay 2023 Langhe DOC Grösse:75cl 20 Tage MaischegärungDer Wein Ein trockener, ausgewogener Chardonnay mit Aromen von Vanille, gelben pfeln und etwas Pfirsich. Cremige Struktur. Weingut Sdostausrichtung. 380 400 Meter Meereshhe. Mig locker, leicht sandig, auf Kalksteinbasis. Vinifikation Die Vinifizierung und Reifung des Langhe Chardonnay Educato erfolgt teils in Edelstahl und teils in Barriques aus franzsischer Eiche. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den nchsten 2 Jahren. Empfehlung Ideal zu