Alteni di Brassica 2021 Langhe DOP Nerello Cappuccio 16-17° C vergoren

16-17° C vergoren

hohe Extrakt Werte

Reifung in Stahltank für 4 Monate

Duftet elegant und verführerisch nach reifen

Das extrasüße Finale mit anregender Säureprägung

Alteni di Brassica 2021 Langhe DOP Nerello Cappuccio 16-17° C vergorenDer Wein Goldgelb. Sehr elegante Nase, aromatisch im Einklang mit einer feinen Frucht. Ausgewogener Krper mit dichter Struktur, gesttzt von einer perfekt integrierten Sure gutes Reifepotenzial. Weingut Langhe. Vinifikation Eine temperaturkontrollierte Maischegrung whrend 4 Wochen im Stahltank bei 16 18 C statt. Darauf folgt fr 6 Monate der Ausbau in leicht gebrauchten Barriques. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den nchsten 4 Jahren. Empfehlung