Kaos - 2021 Anarkoide 12% / 11 Monate neutrales
Yard notes & kiln story
Description
12% / 11 Monate neutrales Holzfass / 580-630m / 13 Jahre alte Reben
Anselmo Bianco 2023: 12 Monate im Edelstahltank - Subtile Mineralität mit fruchtig-lebendigem Abgang: 60% Catarratto / 30% Carricante / 10% Trebbiano
13% / Selektion der besten Reben & Trauben / 5 Monate Maz
Caruess Rot 2020: Zweigelt und Blauburgunder: Deutliche Mineralität mit der Frische der Rebsorten und mit nur 11% Alkohol wunderbar lang
50% Trebbiano / 30% Grecchetto (beide Direktpresse) / 20% Malvasia (einige Tage Maz
Kaos - 2021 Anarkoide 12% / 11 Monate neutrales