Cabernet Riserva 2018 Südtirol DOC Grösse:75cl Danach erfolgt der Abstich und

Danach erfolgt der Abstich und die malolaktische Gärung in Edelstahltanks

Vollmundig und stilvoll

bevor er in den Handel gerät

fruchtig und würzig Duft: ein Hauch von Brombeeren

der biologische Säureabbau im Holzfass und die lange Reifezeit auf der Hefe ermöglichen dem Donà D’Or

Cabernet Riserva 2018 Südtirol DOC Grösse:75cl Danach erfolgt der Abstich undDer Wein Von intensiver granatroter Farbe. In der Nase Noten von roten und schwarzen Frchten, wobei der Duft der Johannisbeere hervorsticht, gefolgt von Aromen von Gewrzen, grnem Pfeffer und einem Hauch von Tabak. Vollmundig im Gaumen mit der eleganten Textur von Tanninen, welche die runde Struktur des Weins umhllen. Ausgewogene Sure sorgt fr Harmonie und Ausdauer. Weingut Auer, Bozner Unterland, Porphyr Schutt. Vinifikation Der Wein wird 20 Monate in