C.- Bratbirne Birnenschaumwein Alkoholfrei Versteigerungswein selective grape harvesting
Yard notes & kiln story
Description
selective grape harvesting
accompanied by a clear
often characterized by minerality
Shimmering in a bright
the wine is powerful and full-bodied with a velvety texture
C.- Bratbirne Birnenschaumwein Alkoholfrei Versteigerungswein selective grape harvestingDie alkoholfreie Variante des Birnenschaumweins aus der seltenen Champagner Bratbirne begeistert mit ihrer feinen Eleganz und handwerklichen Raffinesse. Nach einer traditionellen Flaschengrung und mehrjhrigem Hefelager wird der Wein schonend entalkoholisiert und anschlieend mit Birnensaft, Krutern, Gewrzen und Blten harmonisch abgerundet. In der Nase entfalten sich zarte Noten von Drrbirne, weien Blten und feinem Brioche, whrend am Gaumen eine