Trummer am Obegg - Morillon Ehrenhausen 2020 Dolcetto d´Alba Für die beiden Winzer steht

Für die beiden Winzer steht heute die Herkunft – die Lage – im Mittelpunkt

Wie für einen klassischen Weinviertel DAC typisch

Er vereint die traditionellen Techniken des Appassimento und Ripasso mit der unverwechselbaren Präzision des Hauses Quintarelli und gilt als einer der eigenständigsten Weine des Veneto

am Gaumen wirkt er straff

zeigt aber noch weiteres Entwicklungspotenzial für die nächsten Jahre

Trummer am Obegg - Morillon Ehrenhausen 2020 Dolcetto d´Alba Für die beiden Winzer stehtDer Morillon Ehrenhausen vom Weingut Trummer am Obegg ist ein wunderbar zurckhaltender und eleganter Ortswein aus der Sdsteiermark. Statt ppiger Chardonnay Frucht setzt er auf Feinheit: Pfirsich und Birne treffen auf dezente Kruternoten, etwas Erde und eine khle, mineralische Wrze. Am Gaumen zeigt sich der Morillon straff, ausgewogen und przise, mit gut eingebundener Sure und feiner Mineralitt. Die Frucht bleibt auch hier dezent, dafr kommen Struktur