Blauburgunder 2018 Colorino Daher ist dieser Tresterbrand leicht
Yard notes & kiln story
Description
Daher ist dieser Tresterbrand leicht tabakfarben
Im Mund ist der Wein frisch und lebendig und von eleganten Gerbstoffen geprägt
biologischer Säureabbau und Ausbau für 12-14 Monate auf der Feinhefe im Barrique und großem Eichenfass
mit nicht zu schweren Vorspeisen und den meisten Fischgerichten
extraktreich
Blauburgunder 2018 Colorino Daher ist dieser Tresterbrand leichtDer Wein Intensives Rot. In der Nase sind Kirschen und schwarze Johannisbeeren zu spren. Am Gaumen ein leicht bitterer Nachgeschmack, der an Himbeeren oder grne Walnusskerne erinnert, sowie etwas Unterholz. Es folgen krftige Sure, kalkhaltige Mineralitt und zarte Tannine. Weingut Gols. Kies & Schotter, Kalkstein, Sand. Vinifikation Ausbau in gebrauchtes Barrique und Stahltank. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 6 Jahren. Empfehlung