Gärtuch Größe:60 x 100 cm Abgastemperatur: 600°C (Edelstahl) / 450°C

Abgastemperatur: 600°C (Edelstahl) / 450°C (Schwarz)

Schamottesteine komplett

Das sorgt für gleichmäßige Durchknetung

geeignet für den Einsatz im Feuerraum

geeignet zum Modellieren

Gärtuch Größe:60 x 100 cm Abgastemperatur: 600°C (Edelstahl) / 450°CGrtcher Ideal zum Reifen von weichen Teiglingen fr Brtchen, Baguettes oder Brote. Das Spezialtuch stabilisiert den Teig whrend der Gare und vermeidet Feuchtigkeitsverlust und das vorzeitige Anhauten. Das Grtuch ist an allen Seiten sorgfltig umsumt und kann bei 40 C in der Waschmaschine gewaschen werden. Aus Spezialtuch, schwere Qualitt, reine Baumwolle. Anwendung Das Grtuch mit Mehl bestuben und die Teiglinge mit dem Schluss nach unten auf das Tuch