Wood Ausbeinmesser, flexible Klinge Hakata Santoku mit 61 Grad Rockwell Härte
Yard notes & kiln story
Description
mit 61 Grad Rockwell Härte
Hartdraht-Schneider
kennt sicher die Problematik
Das Santokumesser ist das japanische Allzweckmesser des Kochs
Die Klinge besteht aus AUS-10-Stahl
Wood Ausbeinmesser, flexible Klinge Hakata Santoku mit 61 Grad Rockwell HärteWood Ausbeinmesser perfekt geeignet fr przise Schnitte Dieses Ausbeinmesser mit Palisandergriff ist klein und leicht, aber bietet dennoch die hochwertige Leistung, welche Du von Victorinox erwartest. Die flexible gebogene Klinge ist klein und schmal, wodurch sie sich hervorragend zum Trennen von Fisch, Fleisch und zum Bearbeiten kleiner Geflgelknochen eignet. Das Messer ist NICHT fr das Reinigen in der Splmaschine geeignet. Dauerhaft, scharf und