Rubesto Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2020 DOC Regent Gärung mit ausgewählten Hefen bei
Yard notes & kiln story
Description
Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur
zu Kalbsfleisch und Fisch
Mazeration auf den Schalen und spontane Gärung in 85-hl-Betontanks für 25 Tage
bewirtschaftet Filippo Filippi seine alten Weinberge Garganega und Trebbiano di Soave nach biologischen Methoden
Im Mund ist der Wein intensiv
Rubesto Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2020 DOC Regent Gärung mit ausgewählten Hefen beiDer Wein Ein sehr intensives Rot mit granatroten Reflexen, die mit zunehmendem Alter sichtbar werden. In der Nase zeigt er eine bemerkenswerte Komplexitt mit Aromen von Schwarzkirsche, Veilchen, wrzigen Noten und Vanille. Am Gaumen ist er intensiv und anhaltend, mit eleganten Tanninen und einem langen Abgang. Weingut Cantina Frentana ist eine traditionsreiche Genossenschaftskellerei in den Abruzzen, die seit Jahrzehnten fr qualitativ hochwertige und