2024 Licorne Saumur Blanc , Clos Maurice, Loire Chablis konzentriert — und ein Kultwein
Yard notes & kiln story
Description
konzentriert — und ein Kultwein für Liebhaber authentischer Winzerchampagner
der anschließend mit natürlichen Frucht- und Kräuterextraktenfein abgestimmt wurde
La Revue du Vin de France: „Vin de pureté – Frucht
Die Reben sind im Schnitt über 50 Jahre alt und werden nach lutte raisonnée-Prinzipien bewirtschaftet
Im Duft zeigt er getrocknete Feigen
2024 Licorne Saumur Blanc , Clos Maurice, Loire Chablis konzentriert — und ein KultweinLes Clos Maurice Licorne 2024 (Saumur Blanc, Loire) Der Licorne 2024 ist ein klarer, lebendiger Chenin Blanc von Les Clos Maurice, der die mineralische Przision der Saumur Terroirs in einer zugnglichen, energiegeladenen Stilistik zeigt. Die Reben wachsen rund um Varrains auf kalkreichen Tuffbden, die dem Wein Frische, Spannung und eine feine salzige Struktur verleihen. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und im Edelstahl sowie