Mirgin Reserva Brut Nature 2021 Alta Alella Reiterpfad worin seine Stärke und Erhabenheit
Yard notes & kiln story
Description
worin seine Stärke und Erhabenheit liegen Länge statt Breite und Aussagekraft anstelle von Volumen
Aprikose und unzähligen frischen Aromen von Zitrus
wobei ein biologischer Säureabbau vermieden wird
REBSORTE: Mavro Kalavrytino
Langanhaltender Abgang
Mirgin Reserva Brut Nature 2021 Alta Alella Reiterpfad worin seine Stärke und ErhabenheitWarum wir ihn lieben? Der Mirgin Reserva Brut Nature basiert auf den Rebsorten Pansa blanca(Xarel lo), Macabeu und Paralleda. Die Reben stehen auf ca. 150 300 Hhenmetern, die zum Mittelmeer hin in Richtung Sdosten orientiert sind. Der Bodentyp nennt sich Saulo und basiert auf Sand sowie Granit. Die Lage gleicht einem engen Amphitheater. Pansa Blanca (Xarel lo), Macabeu und Parellada wurden im Stahltank vergoren, der Most wurde dann fr die zweite Grung