Weißburgunder Erste Lage trocken 2020, Konstanzer Geschmack_Brut fünf Wochen auf der Schale
Yard notes & kiln story
Description
fünf Wochen auf der Schale
Jahrgang 2013
3 mal tägliche Durchführung einer „remontage“ und 3 bis 4 „délestages“ um das Maximum des Weinkörpers aus der Beere zu gewinnen
Der Wein reift 10-12 Monate in Barrique
Bemerkenswert exponiert am Südhang des berühmten Plateaus von Pomerol liegt das Terroir von La Croix Toulifaut zwischen dem Château Beauregard in Pomerol und dem Château Figeac
Weißburgunder Erste Lage trocken 2020, Konstanzer Geschmack_Brut fünf Wochen auf der SchaleEin eleganter, feinwrziger Weissburgunder mit gutem Reifepotential, gewachsen im Winklerberg auf Vulkangestein mit Lssauflage, Sdlage. Ganztraubenpressung, unfiltriert.