Prosecco brut DOC Grösse:75cl Nach der Lese erfolgt im
Yard notes & kiln story
Description
Nach der Lese erfolgt im Keller von Batasiolo eine sorgfältige Fermentation
mit griffiger Textur
Der Ausbau erfolgt in Edelstahl auf der Hefe der ersten Gärung bis zum Frühling
Die Nase ist reich an roten Früchten
Im Gaumen rund und schmeichelhaft
Prosecco brut DOC Grösse:75cl Nach der Lese erfolgt imDer Wein Attraktive strohgelbe Farbe mit grn goldenen Reflexen. Fruchtig mit intensiven Apfelnoten; Anklnge an blhende Glyzinien, am Gaumen pikante grne Frchte mit fein kontrollierter Sure, harmonischer Abgang. Weingut Conegliano Valdobbiadene, Bodenart lehmiger morenischer Herkunft. Vinifikation Die Weinbereitung dauert etwa 15 20 Tage und erfolgt in Edelstahltanks Stahltanks bei einer konstanten Temperatur von 18 20 C. Trinktemperatur 7 9 C.