U Toccu 2019 Terre Siciliane igt Roter Malvasier Auch danach braucht dieser Wein
Yard notes & kiln story
Description
Auch danach braucht dieser Wein noch Zeit: Zum Verkauf kommt der „Plantaditsch“ deshalb frühestens nach zwei Jahren
beerige Aromen überwiegen
wobei etwa 15 % des Volumens in Barriques ausgebaut werden
Die Gärung erfolgte mit einheimischen Hefen in Stahlfässern
Nach der Lese und eingehender Selektion werden die Trauben gepresst und in Stahltanks vergoren
U Toccu 2019 Terre Siciliane igt Roter Malvasier Auch danach braucht dieser WeinDer Wein Im Glas zeigt sich ein tiefes, intensives Rubinrot. Das Bouquet ist vielschichtig und umhllend, geprgt von reifen roten Frchten wie Kirschen und Himbeeren, ergnzt durch feine florale Anklnge und dezente Gewrznoten. Am Gaumen prsentiert sich der Wein vollmundig und harmonisch strukturiert, mit geschmeidigen, elegant integrierten Tanninen. Das Finale ist lang, anhaltend und von einer feinen mineralischen Note geprgt, die Lust auf den nchsten