Sauvignon 2025 Südtirol DOC Riesling-Silvaner / Müller-Thurgau / Rivaner Reifung für 4 Monate in
Yard notes & kiln story
Description
Reifung für 4 Monate in Betonfässer
Ideal zu Kaninchen
glänzendes Gelb mit grünlichen Reflexen
das Noten von Honig und Wildapfel kombiniert
Perfekt als Apero oder zu Hartkäse und Meeresfrüchte
Sauvignon 2025 Südtirol DOC Riesling-Silvaner / Müller-Thurgau / Rivaner Reifung für 4 Monate inDer Wein Zartes Strohgelb. Intensives, reizvolles vielschichtiges Aromaprofil mit deutlichen Anklngen von Brennnessel, Holunderblten und Aprikosen. Am Gaumen lebendige Frische, Stoffigkeit und ein anhaltendes Finale. Weingut Mittlere Hgellagen in den Gemeinden Kaltern und Salurn, auf 350 bis 500 Meter Meereshhe. Lockere gut durchlftete Kalkschotterbden mit mittlerem Humusgehalt. Pergola und Spalier. Vinifikation Weiweinbereitung mit anfnglicher 4 6