Firsi Vernatsch Rosé 2024 Südtirol DOC Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano anhaltender Perlage

anhaltender Perlage

Nach einer sanften Pressung wird der Most spontan in 300-Liter-Amphoren vergoren und verbleibt dort für die gesamte Reifung

Vollmundig im Gaumen mit der eleganten Textur von Tanninen

kräftiges Rückgrat und enorm langer Nachhall

HerstellungDer Grappa di Brunello Rennina wird allein aus dem Edeltrester von Sangiovese-Trauben gewonnen und anschliessend im Edelstahltank ausgebaut

Firsi Vernatsch Rosé 2024 Südtirol DOC Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano anhaltender PerlageDer Wein Im Glas leuchtet er in einem zarten Lachsrosa. In der Nase zeigt er ein frisches, klares Aromenspiel aus Walderdbeeren, Himbeeren, roter Johannisbeere und einem Hauch weier Blten. Am Gaumen wirkt der Ros lebendig, saftig und geradlinig, mit einer feinen, gut eingebundenen Sure und einer eleganten, salzigen Mineralitt. Der Abgang ist frisch, fruchtig und angenehm trocken ein authentischer Sdtiroler Ros mit hohem Trinkfluss. Weingut Der