Litrotto weiss 2025 Puglia igt Malvasia Nera harmonischer Säure und ein Aroma

harmonischer Säure und ein Aroma nach reifer Brombeere

Boden mit hohem Anteil an Sand

Der Wein reift nach abgeschlossener Gärung für etwa vier Monate auf der Feinhefe

ultratrocken und dezent herb

Tieferubin-granatrote Farbe

Litrotto weiss 2025 Puglia igt Malvasia Nera harmonischer Säure und ein AromaDer Wein Strohgelbe Farbe. Feine fruchtige und grasige Nase mit mediterranem Macchia Abgang. Mittlerer Krper, ausgewogen, weich und sehr frisch und lecker. Weingut Der Archetyp ist ein Wohnort in Castellaneta, einem kleinen Dorf in der Murgia, das nicht aus Altamura stammt. Tonig und schlammig mit deutlichem Kies und Humusanteil. Vinifikation Nach 2 Monaten am Ende der alkoholischen Grung wird der Most bei niedriger Temperatur (1314 C) sanft gepresst,