Pinot Noir 2014 Macabeo WEINKATEGORIE: Rotwein
Yard notes & kiln story
Description
WEINKATEGORIE: Rotwein
ESSENEMPFEHLUNG: Brasato vom Rind mit cremiger Polenta
gleichzeitig jedoch vibrierend und voller Spannung
ESSENEMPFEHLUNG: Kalbspastete mit grünem Pfeffer und knusprigen Holzofenbrot
DEKANTIEREN:
Pinot Noir 2014 Macabeo WEINKATEGORIE: RotweinSTECKBRIEF WINZER: Frank John WEINKATEGORIE: Rotwein REBSORTE: Pinot Noir WEINTYP: trocken AUSBAU: Holzfass JAHRGANG: 2014 LAND: Deutschland ANBAUGEBIET: Pfalz ORT: Neustadt Knigsbach CHARAKTERISTIK: elegant, wrzig ANBAU: biologischer Anbau, Demeter DE KO 003 ALKOHOL: 14% FLLMENGE: 0,75l TRINKTEMPERATUR: 16 18 C GLAS: Burgunderglas DEKANTIEREN: Ja ALTERUNGSPOTENTIAL: 10 Jahre+ ESSENEMPFEHLUNG: Thunfisch Filet gegrillt, geschmortes Rindfleisch mit Cous