Mónica Fernández Rosado, Bodega Tres Pilares Weingut Gemünden fein geschliffen
Yard notes & kiln story
Description
fein geschliffen
den Wein am besten 1
präsentiert der Wein ein faszinierendes Bouquet
Im Glas schimmert ein tiefdunkles Rot
Dieses Top-Weingut
Mónica Fernández Rosado, Bodega Tres Pilares Weingut Gemünden fein geschliffenEin wirklich elitrer Tropfen, den die Bodega Tres Pilares kreiert hat: 100% Tempranillo, spontan vergoren, dann 18 Monate in Tonneaux (500 Liter Eichenfsser) ohne Nachfllen ausgebaut. Es verdunstet normalerweise alle zwei Monate so um 1 Liter Flssigkeit, die i. d. R. nachgefllt wird in diesem Fall kommt es zu einer bewusst eingefhrten Oxidation. Ungefilterte Abfllung in die Flaschen und weitere Reifung fr 12 Monate. Erst dann kommt er in den Verkauf.