Tracotanza - 2020 Aldo Viola 12% / 11 Monate neutrales
Yard notes & kiln story
Description
12% / 11 Monate neutrales Holzfass / 580-630m / 13 Jahre alte Reben
Trebbiano u
Diese geben dem Wein
Brucisco Bianco 2022: Marcos weißes Cuvée aus Trebbiano
bringt er den KAOS 5
Tracotanza - 2020 Aldo Viola 12% / 11 Monate neutralesDie Trauben des Tracotanza wachsen auf fast 1000m Hhe, wodurch der Wein zum frischesten unter Davides Weinen wird. Durch den Ausbau im Stahltank wird die Frische der Hhenlage noch potenziert; heraus kommt ein eleganter und ausgewogener Wein mit expressiver Mineralitt, feiner Sure und fr den tna typischen Aromen von roten Beeren und leichter Wrze. Der Wein ist weich und rund im Mund mit dezenten Tanninen.