Hüftmedaillon | Bodensee Färse Dry Aged Büffelfleisch Short ribs come from the

Short ribs come from the rib area of the cow and are perfect for long cooking processes

the unique flavor of the meat is enhanced by a natural blend of herbs and spices

The heifers are raised and fed in a species-appropriate manner

Das Ajax Kochmesser aus der Red Spirit Serie von der Firma Dick ist mit seiner ausgefallen Klingenform und dem roten Griff ein Hingucker auf jeder Grillparty

When it comes to buffalo

Hüftmedaillon | Bodensee Färse Dry Aged Büffelfleisch Short ribs come from theBei der deutschen Frse gehrt die Steakhfte definitiv zu den Edelstcken. Das daraus geschnittene Hftmedaillon ist noch zarter als das Steak, unvergleichlich aromatisch..