Habla de Ti…2023 Bodegas Habla Retsina Amphora ESSENEMPFEHLUNG: Geschmorte Schweinebäckchen mit Selleriepürée
Yard notes & kiln story
Description
ESSENEMPFEHLUNG: Geschmorte Schweinebäckchen mit Selleriepürée
guten Gesprächen und langen Abenden
die Sie fesseln wird
gegrilltem Fisch
zumal man auch hier die im Jura oft präsente leichte Note von Oxidation in Form von mürbem Apfel und Walnuss findet
Habla de Ti…2023 Bodegas Habla Retsina Amphora ESSENEMPFEHLUNG: Geschmorte Schweinebäckchen mit SelleriepüréeWarum wir ihn lieben? Im Herzen der sonnenverwhnten Extremadura fanden Jos Civantos und Juan Tirado ihr Paradies fr Terroirweine. Hier, unter dem Einfluss des kontinentalen Klimas und extremer Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, gedeihen ihre Trauben nach den Prinzipien des kologischen Landbaus. Das Ergebnis? Weine voller Charakter und Eleganz. Der Habla de Ti, ein reinsortiger Sauvignon Blanc, wird sorgfltig in Edelstahltanks vergoren und