Amabile Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Grösse:75cl ersten Gängen mit Gemüse

ersten Gängen mit Gemüse

mit einem Durchschnittsalter von 33 Jahren

Dort werden sie ausgewählt und sorgfältig zerkleinert

Das Weingut Mauro Molino liegt im piemontesischen La Morra

Im Anschluss an die Gärung findet eine 6 monatelange Lagerung auf der Feinhefe im Stahlfass statt

Amabile Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Grösse:75cl ersten Gängen mit GemüseDer Wein Dieser ausgewogene Lambrusco zeigt eine elegante Perlage und schne, fruchtig ssse Aromen, die an hellrote Frchte erinnern. Weingut Kraftvoller, lieblicher Lambrusco mit viel Frucht aus dem Gebiet Grasparosso di Castelvetro im Sden von Modena. Vinifikation Die roten Trauben der Sorte Lambrusco werden nach traditionellen Methoden vergoren anschliessend in die Flaschen gefllt. Dort findet eine zweite Grung statt, die dem Wein zum Schaumwein