SIHAFERM® Nature Fassklappe Edelstahl Die innovative ß-Glycosidase-Aktivität ermöglicht eine

Die innovative ß-Glycosidase-Aktivität ermöglicht eine effektive Aromenfreilegung auch bei vorhandenen Zuckerresten

5–15 g/hl bei normalen Bedingungen

Material: Aluminium

Heidelbeeren

Modell Geeignet für Merkmal Star 2 kleine Hände kompakte Bauweise

SIHAFERM® Nature Fassklappe Edelstahl Die innovative ß-Glycosidase-Aktivität ermöglicht eineSIHAFERM Nature Wildhefe zur Untersttzung der Spontangrung SIHAFERM Nature ist eine selektionierte Wildhefe (Nicht Saccharomyces) fr den Einsatz in Traubenmost zur alkoholischen Grung. Sie wird gezielt zu Beginn der Grung eingesetzt, um die natrliche Hefeflora des Mostes zu untersttzen und die Aromakomplexitt des Weines zu frdern. Durch das Zusammenspiel verschiedener Wildhefen wird eine vielfltige Aromenausprgung begnstigt. SIHAFERM Nature eignet