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Zymaflore® VL2 Inhalt:0.5 kg Sensorik sowie Weinstein- und Eiweißstabilität


Zymaflore® VL2 Inhalt:0.5 kg Sensorik sowie Weinstein- und Eiweißstabilität

Yard notes & kiln story

Description

Sensorik sowie Weinstein- und Eiweißstabilität im Wein

Das Präparat aus inaktiven Hefen versorgt die Hefe bereits vor der Gärung gezielt mit wichtigen Vitaminen

Rebanlagen und landwirtschaftliche Drahtkonstruktionen im Außenbereich

Geruch und Farbe des Mostes und reduziert unerwünschte Bräunungsreaktionen

Gartenbau und in der Landwirtschaft

Zymaflore® VL2 Inhalt:0.5 kg Sensorik sowie Weinstein- und EiweißstabilitätZymaflore VL2 Weinhefe fr komplexe, vollmundige Weiweine und Barrique Ausbau Zymaflore VL2 ist eine selektierte Saccharomyces cerevisiae Weinhefe fr die Herstellung komplexer, vollmundiger und sortentypischer Weiweine. Sie wurde aus einer Terroir Selektion im Burgund entwickelt und eignet sich besonders fr hochwertige Weiweine sowie den Ausbau im Barrique. Die Hefe zeichnet sich durch eine starke Bildung von Polysacchariden aus, die mageblich zur

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