Les Galipes de Coulommes V.2019, Premier Cru Extra Brut Kamptal Wenn wir auf jemanden wetten
Yard notes & kiln story
Description
Wenn wir auf jemanden wetten würden
Die Familie ist seit 1687 im Weinbau tätig
Kein Alltagsrotwein – eher der Wein
alles verbindende Säure
umschmeichelt von der Natur Aegialias
Les Galipes de Coulommes V.2019, Premier Cru Extra Brut Kamptal Wenn wir auf jemanden wettenWarum wir ihn lieben? Unweit von Gueux und Vrigny liegt Coulommes la Montagne in der so genannten Petite Montagne de Reims. Die Ortschaft ist bekannt fr den Pinot Meunier, der 65 % der Premier Cru Lagen ausmacht. Dort erzeugt Jean Servagnat zwei Champagner von rund 3,5 Hektar. Oberhalb des Dorfes, im Nordwesten, sind die Weinberge wie ein Amphitheater angeordnet und werden von Pinot Meunier dominiert. Dort wachsen auf lehmigen Kalkbden die Trauben fr