Nackensteak Black Angus Spider-Steak Das Fleisch sollte nach dem

Das Fleisch sollte nach dem Anbraten noch einige Minuten ruhen

Mit Hüftschwung auf den Grill: Das Hüftsteak

Diese besondere Art des Rib-Eye ist am Knochen

Das Fleisch hat eine feine bis mittlere Marmorierung und ist dadurch saftig und zart

Am besten zubereitet wird es auf dem Grill oder in der Pfanne bei circa 800 Grad

Nackensteak Black Angus Spider-Steak Das Fleisch sollte nach demVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Dieser Cut geht auf unseren Nacken: Das Nackensteak Das Nackensteak oder Chuck Flap Edge ist krftig durchwachsen und sehr aromatisch. Da das Tier diesen Muskel stark beansprucht, hat es einen hheren Fettanteil. Dadurch entsteht ein intensiver Eigengeschmack, gleichzeitig ist es saftig und zart. Besonders beliebt ist es durch seine vielseitige