Osar 2016 Veronese igt Grösse:75cl Fregola und mittelgereiftem Käse
Yard notes & kiln story
Description
Fregola und mittelgereiftem Käse
1960er Jahren
Die Maischegärung findet in thermoregulierten Edelstahltanks während 12 bis 15 Tagen statt
die an wilde schwarze Früchte
Auf 450 bis 600 Meter Meereshöhe
Osar 2016 Veronese igt Grösse:75cl Fregola und mittelgereiftem KäseDer Wein Tiefes Dunkelrot, schier undurchdringlich. Hohe Viskositt. In der Nase sauber, intensiv duftend nach reifen Heidelbeeren, Brombeeren und frischen, mediterranen Krutern. Komplex und dicht gewoben. Im Gaumen sehr satt, konzentriert und krftig. Mit guter Sure und einer guten Portion Tannin. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Lange und konzentriert im Abgang. Weingut Biodynamisch, vegan und 15% der verwendeten Energie stammt aus Solarzellen.