Hochacker Blaufränkisch 2021 Grenache / Cannonau / Garnacha Serenis und Imperialis
Yard notes & kiln story
Description
Serenis und Imperialis
erfordern viel Handarbeit und Leidenschaft für die Trauben
Die ausgewogene Säure und die kräftigen Tannine stärken die dichte Struktur des Weines
Für die Gärung
mit einer perfekten Balance von würzigen und fruchtigen Noten
Hochacker Blaufränkisch 2021 Grenache / Cannonau / Garnacha Serenis und ImperialisDer Wein Rotbeerige Frucht, feine Waldbeeren, zarte Anklnge nach Kirsche, Gewrzen und Tabak. Am Gaumen frisch strukturiert. Ein komplexer Wein, aber nicht opulent. Dicht und extrem engmaschig, daher gut lagerfhig. Weingut Horitschon, Mittelburgenland. 234 Meter Meereshhe. Lehm Ton mit viel Grobanteil sowie kalkhaltiger warmer Boden. Guyot. Vinifikation Spontangrung 10 Tage im Holzfass. Lagerung 14 Monate in 500 Liter Holzfssern, natrlicher