Hefeabzug 2023 Sterea Ellada WINZER: Alpha Estate
Yard notes & kiln story
Description
WINZER: Alpha Estate
Darüber liegen duftig florale Noten von Päonien
CHARAKTERISTIK: straff
Schweinebauch mit Grillgemüse
20% Corvinone sowie gemeinsamen 10% Rondinella und Molinara
Hefeabzug 2023 Sterea Ellada WINZER: Alpha EstateWarum wir ihn lieben? Vor der Flaschenfllung lagerte der Wein sechs Monate auf der Feinhefe. Es ist der leichteste Veltliner des Hauses. Die Trauben stammen von Reben, die im Lehm, Lss und Paragneis wurzeln. Der Wein wurde spontan vergoren und im 2023 gefllt. Er besitzt neben 11,5 Vol. % Alkohol 2,5 Gramm Restzucker und 5,4 Gramm Sure. Schmeckt nach Beim 2023 Grner Veltliner Hefeabzug vom Nikolaihof ist der Name Programm respektive Geruch: Er riecht