Ventaglio 2020 Toscana igt Grösse:75cl wo die malolaktische Fermentation auch

wo die malolaktische Fermentation auch bei kontrollierter Temperatur stattfindet

Passend zu kräftigen Speisen und ebensolchen Käsen

Ein kräftiger Körper mit stoffigen

Überwiegend mergeliger Boden mit Schichten von rotem Boden

Der Boden ist kalkhaltiger Lehm und Sand

Ventaglio 2020 Toscana igt Grösse:75cl wo die malolaktische Fermentation auchDer Wein Komplexen Rot. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Salbei, Rosmarin und sssem Brasiltabak. Vollmundiger Antrunk, sehr linear und feinkrniges Tannin mit einer grossartigen Intensitt und Kraft. Weingut Donoratico, Bolgheri auf 120 Meter Meereshhe mit Nordost und Sdwest Ausrichtung. Lehmiger, kieshaltiger Boden mit Kalksteinen mit perfekter Drainage. Vinifikation Malolaktische Grung in neuen Barriques und Tonnen franzsischer und sterreichischer