Scheurebe Zellertal Trocken Ortswein Veneto frisch fruchtig-floral nach Zitrone
Yard notes & kiln story
Description
frisch fruchtig-floral nach Zitrone
75 Liter Trinktemperatur: 16° - 18° C Rebsorten: Montepulciano d`Abruzzo Lage: Kalkhaltige Mergelböden rund um Ancarano Ausbau: Handlese
danach 10 monatige Lagerung im gebrauchten Barriquefass
kontrollierte Temperaturgärung im konischen Edelstahltank für 12 Tage
Nach einer Maischestandzeit von etwa einer Woche wird abgepresst
Scheurebe Zellertal Trocken Ortswein Veneto frisch fruchtig-floral nach ZitroneScheurebe Zellertal Trocken Ortswein In der Nase nimmt man einen leichten Schmelz von Steinobst gepaart mit Grapefruit und weiem Pfeffer wahr. Auf der Zunge angekommen entwickelt sich die Kruterwrze von Holunder und Eukalyptus und wird ergnzt durch eine dezente Sure im Hintergrund. Am Gaumen fordert die Mineralik nach dem nchsten Schluck. Alkohol: 12,0 % vol Jahrgang: 2021 Geschmack: Trocken Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 10 12 C Rebsorten: