Südtiroler Lardo – luftgereifter Speck (320g) Traubenmost florale Noten

florale Noten

Farbe: Strahlendes Strohgelb

um ihre Konsistenz und Festigkeit zu bewahren

Die Trüffelpraline Caramello e Nocciole Salate kombiniert feinste weiße Schokolade mit karamellisiertem Nougat und leicht gesalzenen Piemonteser Haselnüssen zu einer besonders ausgewogenen Komposition

Capratilla

Südtiroler Lardo – luftgereifter Speck (320g) Traubenmost florale NotenLardo ist lange Zeit in Vergessenheit geraten und erfreut sich in den letzten Jahren immer grerer Beliebtheit und das ganz zu Recht: Lardo ist ein saftiger & purer Speck hauchdnn geschnitten zergeht er butterzart am Genieergaumen In liebevollem Flei werden die italienischen Schweineschmalzstcke von Hand hergestellt: Geschnitten, gesalzen & aufgegossen mit aromatischen Gewrzen, um sie dann fr ganze 9 Monate ruhen zu lassen. Diese Zeit braucht der Lardo