Case Via Syrah 2021 Colli della Toscana Centrale igt Grösse:75cl Braten mit würziger Sauce
Yard notes & kiln story
Description
Braten mit würziger Sauce
dennoch warm und vollmundig
Mazeration für 8 Tage bei 22-25° C
Im Geschmack trocken
Anschließend wird der Wein abgezogen und die malolaktische Gärung in Edelstahltanks durchgeführt
Case Via Syrah 2021 Colli della Toscana Centrale igt Grösse:75cl Braten mit würziger SauceDer Wein Intensive dunkle kirschrote Farbe. Helle Frucht und Beerentne im Weinaroma werden ergnzt durch Eichenholznoten und wrzige Nuancen. Der Wein hat einen vollen, eleganten Geschmack mit sprbaren, aber gleichzeitig samtigen Tanninen und einem langen Abgang. Weingut Hgel der zentralen Toskana, Case Via und Pecille mit Sdausrichtung, Dichte 4. 000 und 6. 000 Rebstcke pro Hektar, Guyot. Vinifikation Grung und Mazeration in temperatur kontrollierten