Symposium Weiß 2024 Bizios Estate Süsswein WINZER: Domaine Tatsis

WINZER: Domaine Tatsis

Während seines Studiums führte er für Professor Emile Peynaud von der Universität Bordeaux Weinverkostungen in den berühmten Chateaux von Frankreich durch

Die dunkle Farbe täuscht nicht über die Transparenz hinweg

Da kann nur spektakuläres entstehen

Gold im Mund

Symposium Weiß 2024 Bizios Estate Süsswein WINZER: Domaine TatsisWarum wir ihn lieben? Moschofilero mag krzlich von Malagousia entthront worden sein, aber das bedeutet nicht, dass wir aufgehrt haben, ihn zu lieben, besonders seine wirklich beeindruckenden Versionen wie der Moschofilero von Elias Bizios! Die Reben werden mit groer Sorgfalt und Hingabe organisch angebaut. Moschofilero stammt von Reben aus 900 m Hhe. Nach der Grung bleibt der Wein 4 Monate lang bei regelmiger Batonnage auf der Feinhefe. Dies verleiht