BEST OAK® White-Structure Inhalt:5 kg die als Cofaktoren den biologischen

die als Cofaktoren den biologischen Säureabbau unterstützen

Ideal auch als Cuvée-Partner für aromatisch geprägte Weißweine

Aromatik & Eigenschaften

20–30 g/hL

Schlauchanschlüsse im Weinkeller

BEST OAK® White-Structure Inhalt:5 kg die als Cofaktoren den biologischenBEST OAK White Structure Eichenholzchips fr Struktur und Finesse in Weiweinen BEST OAK White Structure sind hochwertige Eichenholzchips aus abgelagertem Kernholz deutscher Eiche. Der spezielle Blend aus medium getoasteten und ungetoasteten Chips wurde speziell fr die Anwendung in Weiweinmosten entwickelt. Whrend der alkoholischen Grung eingesetzt, geben die Eichenholzchips phenolische Verbindungen und dezente Holznoten an den Most ab. Diese werden