Contrada dei Centenari 2022 Sicilia igt Grösse:75cl Barrique für 12 Monate

Barrique für 12 Monate

Erste Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks

legt aber in den nächsten Jahren mit Sicherheit noch deutlich zu

Salzwasserfisch sowie weissem Fleisch

aber auch kleine Mengen an Lagrein

Contrada dei Centenari 2022 Sicilia igt Grösse:75cl Barrique für 12 MonateDer Wein Rubinrot, das mit der Alterung leicht zum Granatrot tendiert. Geruch ist fruchtig, fein, tanninhltig. Geschmack ist mineralisch, elegant, mit weichen Barrique Tanninen. Weingut Von einem in Solicchiata gelegenen Weingarten. Vinifikation Verfeinerung abwechselnd im Barrique mit mehreren Phasen und im Stahlfass. Danach 12 Monate Verfeinerung in der Flasche. Trinktemperatur 18 C. Trinkreife In den nchsten 3 4 Jahren. Empfehlung Passt gut zu