DALTON Coast to Coast - 2023 Chenin Blanc pressen ganzer Trauben und Nachgärung
Yard notes & kiln story
Description
pressen ganzer Trauben und Nachgärung in der Flasche
integrierten Tanninen
Schokolade und französischer Eiche
Er kann aber auch 1-2 Jahre gelagert werden
zeigt vollen Körper und genussreichen Geschmack
DALTON Coast to Coast - 2023 Chenin Blanc pressen ganzer Trauben und NachgärungGeschmacksnoten Der Coast to Coast ist reich an Aromen von Casis, Beeren und Pflaumen, mit wrzigen Nuancen von Zimt, Nelken und Vanille. Der Wein hat einen mittelkrftigen Krper und weiche Tannine. Herstellung Der Wein entsteht mehrheitlich aus Zinfandel mit etwas Syrah und Petite Syrah, die aus dem Safsufa Weinberg stammen. Safsufa befindet sich direkt unter dem Gipfel des Berges Meron. Bei der Fermentation werden die Schalen mehrmals tglich mit dem