Vermut rojo, Emilio Lustau, Jerez Pinot Noir Ausbau in französischen Barriques (teils

Ausbau in französischen Barriques (teils neu)

“„Naturwein aus Attika – klar

Diese Cuvée steht seit Jahren für einen eigenständigen

Wine Advocate / Robert Parker: 93+ Punkte – „Very fine oxidative Savagnin with spicy

anschließend reift der Wein im großen Holzfass und Edelstahl – unaufgeregt

Vermut rojo, Emilio Lustau, Jerez Pinot Noir Ausbau in französischen Barriques (teils0,75l Emilio Lustau Vermut Rojo (Jerez) Der Vermut Rojo von Emilio Lustau ist ein roter Sherry Vermouth aus Jerez, der auf zwei gereiften Sherry Stilen basiert: trocken nussigem Amontillado und s samtigem Pedro Ximnez. Genau diese Kombination macht ihn deutlich komplexer als viele klassische Vermouths: Der Amontillado bringt Nuss, Struktur und herbe Tiefe, der Pedro Ximnez steuert dunkle Se, Trockenfrucht und weiche Textur bei. Aromatisiert wird der