Monteprandone rosso Piceno superiore 2019 DOC Grösse:75cl 22 Monate in französischen Eichenfässern

22 Monate in französischen Eichenfässern und mindestens 6 Monate in der Flasche

Von Hand gelesen und im Stahltank vergoren

davon 30% Erstbelegung und der Rest Zweit-und Drittbelegung

Am Gaumen ist er sanft und geschmeidig mit einer schönen Frische

Nach dem Abstich wird der Most auf eine Temperatur von 18 °C gebracht

Monteprandone rosso Piceno superiore 2019 DOC Grösse:75cl 22 Monate in französischen EichenfässernDer Wein Rubinrote Farbe; Nase von reifen Kirschen, Pflaumen, Gewrzen, Vanille und Lakritz. Die Struktur kombiniert Eleganz mit einer weichen Gerbstoffstruktur. Der Gaumen ist reich an reifen Aromen von schwarzen Frchten und einem lang anhaltenden Finis. Weingut Monteprandone auf durchschnittlich 180 Meter Meereshhe. Durchschnittliche Bodenmischung. Vinifikation Grung im Stahltank bei 28 C fr 20 Tage. Ausbau in Barriques aus franzsischer Eiche 50%