EHRENHAUSEN Morillon 2022 / Ortswein 5lt. Speisenempfehlung: hervorragend zu Fischvorspeisen

Speisenempfehlung: hervorragend zu Fischvorspeisen

reife Pfirsich und Ananas mit einem Hauch von Salzmandeln

Fabelhafte Säure

Etwas Nussig

Karfiolrisotto mit gereiftem Ziegenkäse

EHRENHAUSEN Morillon 2022 / Ortswein 5lt. Speisenempfehlung: hervorragend zu FischvorspeisenMittleres Zitronengelb Ausdrucksstarke Intensitt in der Nase. Getrocknete Apfelringe, Ringelblume. Wiesenkruter und etwas Kamille. Rauchig. Reifes Kernobst mit Aromen von reifen Zitronen und Kumquats. Weier Pfeffer Wrze. Saftige Surestruktur. Mittelkrftiger Krper. Herrliche Nussigkeit im Abgang der enorm lange nachhallt. Speisenempfehlung: gebackene Pilze mit Sauce Tartare; Pilz Risotto; Hendlgerichte; Kalbfleisch, Eierschwammerl