Jamón Ibérico Cebo de Campo ohne Knochen 4,5kg paleta * Perfekt für die Herstellung
Yard notes & kiln story
Description
* Perfekt für die Herstellung von originalen Tapas
Auswahl von 6 Premium Patés nach traditionellen Rezepten von Gourmet Cazorla in Jaén (Spanien)
Coming from Iberian pigs bred in freedom in the Dehesa of Huelva
Elaborated handmade with 100% natural ingredients by Espinaler in Spain
* From pigs bred in Serón
Jamón Ibérico Cebo de Campo ohne Knochen 4,5kg paleta * Perfekt für die Herstellung* Boned and polished piece * Minimal waste * Iberian pigs bred in the Dehesa * +2 years of curation in natural curing rooms Jamn Ibrico cebo de campo (grass fed), boneless piece. Cured by artisan methods for 24 months. Coming from iberian pigs bred in freedom in the Dehesa of Huelva. Region: Jabugo, Huelva, Spain Net weight: 4,5kg