Mori Vecio rosso 2019 Trentino DOC Grösse:75cl Wildgerichten und gereiftem Käse
Yard notes & kiln story
Description
Wildgerichten und gereiftem Käse
Trockenfrüchte und dazu Würznoten vom sehr gelungenen Holzeinsatz
Schöne reine
etwas Dörrobst
Dichte und butterartige Textur
Mori Vecio rosso 2019 Trentino DOC Grösse:75cl Wildgerichten und gereiftem KäseDer Wein In der Farbe intensives Rubinrot mit granatfarbenen Abtnungen und ein entschiedenes Bouquet nach roten Frchten, das mit Pfeffer und Vanillearomen aus dem Fassausbau integriert wird. Volle und elegante Struktur mit guter Nachhaltigkeit und weichen Tanninen. Weingut Liegen am Fue der Hgellandschaft mit kieshaltigem Boden. Vinifikation Nach dem biologischen Sureabbau werden etwa 2 3 des Weins in Barriques aus franzsischem Holz fr ein Jahr