DALTON Majestic - 2023 Chardonnay Tabak und einem Hauch von
Yard notes & kiln story
Description
Tabak und einem Hauch von Kiefer lassen sich alle mit einem reichen Hintergrund von französischer Eiche vollmundig und aromatisch erkennen
Rauch und Gewürzen
normalerweise die erste Abfüllung der «Golan Winery»
Dieser halbtrockene Wein mit mittlerem Körper präsentiert vorbildlich die fruchtigen und frischen Aromen dieser Traube
Die Cuvée besteht aus einer wundervollen Mischung von Cabernet Sauvignon
DALTON Majestic - 2023 Chardonnay Tabak und einem Hauch vonGeschmacksnoten Der Majestic bringt wundervolle Charaktere von Kirschen, frischen Beeren mit einem Hauch von Nelken und Paprika im Hintergrund. Herstellung Die Carignan Trauben fr diesen Wein werden in zwei Hlften verarbeitet. Die erste Hlfte wird abgebeert und in Betontanks nach der traditionellen Pigage Methode vergoren. Die andere Hlfte durchluft eine Kohlensure Mazeration der ganzen Trauben, ebenfalls in Beton. Nach dem Pressen und der Grung