Sauvignon Blanc 2025 Südsteiermark DAC / Gebietswein Grauburgunder Lange Lagerfähigkeit
Yard notes & kiln story
Description
Lange Lagerfähigkeit
Plus einer Flasche Ortswein Sauvignon Blanc
Satt funkelndes Hellgelb
Kohl-Gerichte
feine animierende Gerbstoffstruktur
Sauvignon Blanc 2025 Südsteiermark DAC / Gebietswein Grauburgunder Lange LagerfähigkeitStrahlend Klar; helles gelb mit grnen Reflexen prsentiert sich dieser 2025er Sauvignon Blanc DAC im Glas. Sein Bukett besticht durch reife Holunderaromen und florale Noten, gepaart mit einer markanten Wrze. Am Gaumen zeigt er sich komplex und krftiger Struktur, mit fein eingebetteter Sure und einem langen Nachhall. Speisenempfehlung: Fisch & Meeresfrchte; Gemsegerichte; Dank seiner ausgeprgten Wrze begleitet er auch leicht scharfe asiatische Gerichte