Weißburgunder "Sand & Schotter" 2021 Rarität Pita mit Falafel und Hummus
Yard notes & kiln story
Description
Pita mit Falafel und Hummus oder Risotto mit Sommertrüffeln und frischen Kräutern
ESSENEMPFEHLUNG: Muscheln in Weissweinsauce und schwarzem Pfeffer
Mit geschliffen klarer Frucht wirkt die herbe Kontur am Zungensaum Trinkbeschleunigend
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Weißburgunder "Sand & Schotter" 2021 Rarität Pita mit Falafel und HummusWarum wir ihn lieben? Der Weiburgunder "Sand&Schotter" 2021 vom Weingut Daniel Jaunegg ist ein eleganter Burgunder mit feiner Surestruktur. Tiefgrndig, vielschichtig. Eher fordernd, als schmeichelnd. So wie wir sie mgen. Spontan vergoren und fr 15 Monate auf der Hefe gereift; Ausbau im Stahltank. Ungeschnt und unfiltriert, mit geringer Zugabe von Schwefel gefllt. Schmeckt nach Der Weiburgunder "Sand&Schotter" vom Weingut Daniel Jaunegg ffnet sich mit