Timut Pfeffer Variante:Aromatüte 50 g Zutaten: Kurkuma
Yard notes & kiln story
Description
Zutaten: Kurkuma
Die Tonkabohne ist viel betörender
Abschließend reisen wir gen Osten – das rote Thai Curry peppt einfach so vieles auf: natürlich die klassischen Gaeng Gerichte
Das Geschenk besteht aus:
Dieses besondere Manufaktursalz wird in liebevoller Handarbeit für Sie hergestellt
Timut Pfeffer Variante:Aromatüte 50 g Zutaten: KurkumaBeschreibung Etwas ganz besonderes ist auch unser nepalesischer Timutpfeffer, auch gerne Zitronenpfeffer genannt. Wie der Szechuanpfeffer oder Andaliman oder auch Bhutan Zitronenpfeffer ist auch er nicht verwandt mit dem schwarzen Pfeffer (piper nigrum) sondern mit den Zitruspflanzen. Sein betrender Geruch nach Grapefruit und Zitrone macht ihn unverwechselbar. Angebaut im Himalaya, hoch oben im Gebirge, drfen die Strucher meist wild vor sich