Palladium Pinot Grigio 2023 Südtirol DOC Monarch Ein Teil des Chardonnays (etwa
Yard notes & kiln story
Description
Ein Teil des Chardonnays (etwa 20%) wird in Barriques vergoren und ausgebaut
Ab dem zehnten Jahr wird er zu einem ausgezeichneten Meditationswein
Dieser Weissburgunder überzeugt mit einem faszinierenden Spiel aus Säure
Meeresfrüchte und Fischgerichte
Passt zu Salzwasserfisch
Palladium Pinot Grigio 2023 Südtirol DOC Monarch Ein Teil des Chardonnays (etwaDer Wein Grnlich bis hellgelbe Farbe, mit vielschichtigen Aromen nach Ananas, Honigmelone, reifen Birnen und weien Blten. Weingut K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nrdlichen Ende der berhmten Sdtiroler Weinstrae. Vinifikation Vergrung bei kontrollierter Temperatur und Ausbau im Edelstahltank, ein kleiner Prozentsatz im Barriquefass.